Bonnat
Hier findet sich all das, was beste französische Schokoladenkultur ausmacht. Seit 1884 besitzt die Familie aus Voiron bei Grenoble einige der besten Kakaoanbaugebiete der Welt. Die Kakaobohnen werden selbst geröstet und sortenrein verarbeitet. Die hocharomatischen Schokoladen sind nach den jeweiligen Anbaugebieten benannt. Bonnat verwendet ausschließlich Kakaomasse, Kakaobutter und Rohrzucker. (Ein Genuss auch für Allergiker)
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