70% Guanaja

Die Zartbitterschokolade 70% Noir Guanaja wurde nach der Insel benannt, auf der Christopher Kolumbus landete, als er Amerika entdeckte. Diese hochwertige Schokolade wird aus 70 % Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Die Guanaja Schokolade bietet außergewöhnlich kräftige Aromen. Sie besitzt blumige Noten, einen sehr intensiven Geschmack und einen außergewöhnlich langen Nachgeschmack, was typisch für Kakaobohnen aus Südamerika ist. Sie gehört zur Linie "Mariage de Grands Crus" für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen.

Zutaten:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Milcch, Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.

70% Guanaja

Artikelnummer: 25

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Nährwerte:

Energie: 577 Kcal
Fett: 42,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,0g

Kohlenhydrate: 36,0g
davon Zucker: 32,0g
Ballaststoffe: -

Eiweiß: 8,3g
Natrium: 0,03g

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