70% Giuanaja Nibs

Die Guanaja Nibs Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 70 % und nur reiner Kakaobutter wird durch fein geröstete Kakaonibs ergänzt und verlängert. Sie besitzt eine außergewöhnliche Bitterkeit, die eine aromatische Palette von warmen Noten offenbart. Blumige Noten und ein intensiver Geschmack, der sehr lang anhaltend ist, werden enthüllt.

Zutaten:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobohnensplitter (10%), Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Milch, Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.

Nährwerte:

Energie: 578 Kcal
Fett: 43,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,0g

Kohlenhydrate: 33,0g
davon Zucker: 28,0g

Eiweiß: 9,2g
Salz: 0,04g

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