Surabaya

Dunkle Milchschokolade mit 65% Kakaoanteil aus Surabaya in Indonesien. Sie ist zartschmelzender und deutlich dunkler in der Farbe als die Java oder die Asfarth. Insgesamt ist sie auch die kräftigste Schokolade von allen drei Tafeln. Sie entfaltet Aromen von Blüten und Trockenfrüchten.Die schöne Fruchtsäure passt ausgezeichnet zu dieser Milchschokolade. Besonderheit: Koscher zertifiziert, frei von Fremdstoffen, sowie frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Milchschokolade

65% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver