Michel Cluizel

Michel Cluizel ist einer der angesehensten Chocolatiers Frankreichs. Seit 1948 produziert er in der Normandie erstklassige Schokoladen. Für seine "Mangaro" erhielt er 2003 auf dem renommierten Pariser "Salon du chocolat" den 1. Preis für die beste Schokoladentafel. Durch den Verzicht von Sojalecithin sind die Tafeln oft bei Liebhabern von reinen Schokoladen begehrt. Der Kakao stammt vor allem von Plantagen in Venezuela, Madagaskar und Sao Tomé.

  • Mangaro lait 50%

    Kräftige Milchschokolade mit einem außergewöhnlich hohen Kakaoanteil von 50 %. Sie ist würzig, aromatisch und vereint harmonische Noten von Karamell und exotischen Früchten, Lebkuchen und Honig, die in einem Finale von Smyrna-Rosinen Vollendung finden.

    5,20 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,07 kg
    0,1 kg entsprechen 7,43 EUR)

  • Noir 63% Orange

    Dunkle Schokolade, die mit feingeschnittenen Orangenschalen verfeinert wird. Sie hat eine zartfeine bittere, sowie fruchtige Note.

    5,90 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,1 kg
    0,1 kg entsprechen 5,90 EUR)

  • Grand lait 45% Caramel beurre salé

    Knackige. feine Milchschokolade mit Karamellstücken und gesalzener Butter, welche sehr cremig und karamellig ist. Die Süße des Karamells wird durch das Salz harmoisch abgerundet.

    5,90 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,1 kg
    0,1 kg entsprechen 5,90 EUR)

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