Madagaskar

Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 75 % von der Insel Madagaskar im indischen Ozean ist gut ausgewogen. Sie trifft den Charakter der hellen Madagaskar-Bohne ziemlich gut, herb und leicht fruchtig-sauer. Mit Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Besonderheit: Koscher zertifiziert, frei von Fremdstoffen, sowie frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Zutaten:

75% Kakao, Kakaobutter, Zucker

Madagaskar

Artikelnummer: 9

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Nährwerte:

Energie: 603 Kcal
Fett: 46g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,65g

Kohlenhydrate: 42,6g
davon Zucker: 25,9g
Ballaststoffe: -

Eiweiß: 8,8g
Natrium: 0,01g

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