Trinitario 70% Tanzania
Zartbitterschokolade aus Trinitario Kakao mit 70 % Kakaogehalt aus einer kleinen Region Tansanias. Außergewöhnliche Kakaosorte mit einem starken Charakter und aromatischen Noten von Holz und Gewürzen, welche nie die primäre Note des Kakaos übertönen. Sehr hamonisch und rund, große Ausdauer mit einem extrem feinen, vollmundigen und glatten Schmelz.
Zutaten:
Kakaomasse, Rohrzucker. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwerte:
Energie: 549,5 Kcal
Fett: 36,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0g
Kohlenhydrate: 40,5g
davon Zucker: 29,0g
Ballaststoffe: 8,5g
Eiweiß: 10,0g
Natrium: 0,14g