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Criollo 75% Puertomar

Zartbitterschokolade aus feinem, aromatischem Criollo Kakao mit 75 % Kakaogehalt. Puertomar ( Ocumare 61 ) ist ein reiner, seltener Criollo von der Domori-Plantage Hacienda San José, in Venezuela. Er ist das erste Beispiel weltweit für den zurückgewonnenen Criollo-Kakao. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis nach Mandeln, Gewürzen, Kirschmarmelade und Sahne mit einem extrem feinen, vollmundigen und glatten Schmelz.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

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Packung enthält 0,025 kg
0,1 kg entsprechen 21,60 EUR
Gewicht: 0.025 kg
St

Nährwerte

  • Energie:566 kcal
  • Fett:40g
  • davon gesättigte Fettsäuren:15g
  • Kohlenhydrate:37g
  • davon Zucker:24g
  • Ballaststoffe:9g
  • Eiweiß:10g
  • Natrium:0,15g

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