Porcelana Bonnat

Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 75 % Porcelana aus Venezuela. Original Kakaobohne Porcelana aus der Criollo-Kakao-Sorte. Sie wächst am uralten Maracaibosee- Anbaugebiet in Venezuela und wird dort noch immer von Hand gepflückt. Ihren Namen erhält die Kakaobohne durch ihre weiße Farbe, die dem Weiß von Porzellan sehr nahe kommt. Tolle und komplexe Aromen, angenehm herb, dezent adstringierend und auch etwas sauer. Mit Aromen von Limetten, Himbeeren und Lebkuchengewürze. Besonderheit: Koscher zertifiziert, frei von Fremdstoffen, sowie frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Zutaten:

75% Kakaoanteil, Kakaobutter, Zucker

Porcelana Bonnat

Artikelnummer: 3

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Nährwerte:

Energie: 603 Kcal
Fett: 46g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,65g

Kohlenhydrate: 42,6g
davon Zucker: 25,9g
Ballaststoffe: -

Eiweiß: 8,8g
Natrium: 0,01g

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