Karamellcrisp & Fleur de Sel

Salzkaramell mal anders! Knusprige Karamellperlen von Valrhona werden fein gesalzen und treffen dann auf die zartschmelzende, dunkle Schokolade. Knusprig, süß und salzig.

Zutaten:

Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Getreidebiskuitstückchen mit Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte MILCH, MOLKE, Zucker, BUTTER, Aroma), WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma, 14,5% VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Emulgator: SOJALECITHIN, Überzugsmittel (Maltodextrin, Schellack)), Fleur de Sel.

Kakao: 70 % mindestens. Kann Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Eiern und Lupinen enthalten. * aus biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-ÖKO-013.

Nährwerte je 100g

Energie: 582,10 Kcal
Fett: 43,90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,40 g

Kohlenhydrate: 34,30 g
davon Zucker: 32,00 g

Eiweiß: 7,00 g
Salz: 0,90 g

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