Cuor di Cacao 85%
Dunkle Zartbitterschokolade mit 85% Kakaoanteil aus Lateinamerika mit geringem Säureanteil. Trotz des hohen Kakaoanteils schmeckt die Tafel ausgewogen und nicht zu bitter. Die Tafel ist besonders schmelzig durch den hohen Kakaobutteranteil.
Zutaten:
Kakaomasse, Kakaomasse (Ecuador) 26,5%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin. Natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwerte:
Energie: 603 Kcal
Fett: 48,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,0g
Kohlenhydrate: 24,2g
davon Zucker: 14,4g
Ballaststoffe: -
Eiweiß: 11,4g
Natrium: 0,21g